인천 - 연수구 맛집 - 동춘동 사골 순대국

Food Story/Gastroventure - 맛집 이야기

언더워터 2019. 4. 14. 21:57

주말이면

또 비가 내리면

한잔 마신 다음날이면 늘 생각나고 찾게되는 그곳

동춘동 사골 순대국

맛깔나고 정갈한 반찬들

특히 순대국에 추가하면 맛과 건강 두마리를 잡게되는 신선한 부추

국밥의 맛을 배가 시키는 새우젓

흉내낼수 없는 맛 마늘 짱아치

완전 시원한 깍두기

저는 이 얼큰 순대국에 빠져 버렸습니다.

아니 중독 되었습니다.

얼큰 순대국에 들깨가루 크게 두스푼 추가와 함께

신선한 푸추를 추가합니다.

진한맛을 더하게끔

새우젓을 추가하여 잘 저어주면

아래와 같은 국밥의 비주얼이 보여집니다.

어느사이 비워진 뚝배기와 아쉬움