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콩나물비빔밥2

콩나물 덮밥 달래양념장으로 맛과 향을 잡다 - 중딩도 반한 콩나물비빔밥 요즘 들어 더 요리 하기가 힘이 듭니다. 자꾸만 즉석음식을 먹으려고 하고 모든 것이 귀찮아집니다. 간단하게 먹을 수 있는 건강식이 있으면 참 좋겠는데, 마땅한 음식이 없을 때 좋을 음식이 생각이 납니다. 초간단 콩나물 덮밥/비빔밥 누구나 쉽게 해 먹을 수 있는 비밀을 알려드립니다. 콩나물 덮밥 재료: ● 콩나물 ● 양념장 만들기: - 달래 - 간장 - 다진마늘 - 깨소금 - 고추가루 - 참기름 - 매실액 메뉴 걱정을 하다가 콩나물 덮밥을 해먹 자라는 결심을 하고, 바로 집 주변 마트에서 국산콩 콩나물을 구입합니다. 용량이 320g으로 세 가족이 한번 해 먹으면 딱 좋을 양입니다. 콩나물을 잘 씻어서 넓은 팬 위에 올립니다. 콩나물이 잠길 정도로 물을 담아 끓여줍니다. 콩나물이 끓기 시작하면 콩나물을 건져.. 2021. 1. 21.
매콤 콩나물무침 & 밥맛 없을때 콩나물 비빔밥 긴 휴가를 받은 저에게 아내가 반찬 만들어 놓을 것을 부탁합니다. 제가 할줄 아는 몇 안 되는 반찬중 자신 있게 만들어 내어놓을 수 있는 반찬 콩나물 무침을 소개 드립니다. 매콤 콩나물무침 재료 - 콩나물 - 파 - 마늘 - 참기름 - 국간장 - 고추가루 - 까나리 액젓 - 소금 매콤 콩나물 무침의 부재료를 미리 준비하여 놓습니다. 파와 마을을 잘 다져 양푼에 넣어놓습니다. 콩나물을 깨끗이 씻어 큰 냄비에 물과 함께 끓입니다. 물이 끓게 되면 불을 끄고 콩나물을 건져서, 아래 사진과 같이 채을 받쳐놓아 물을 빼내어 줍니다. 물을 뺀 콩나물을 다진 마늘과 파와 함께 큰 양푼에 올립니다. 아래 사진과 같이 미리 들어갈 재료들을 준비해 놓습니다. 고소함의 최강자 참기름을 넣습니다. 간을 보기 위하여 까나리 액.. 2020. 12. 24.