황태채고추장볶음1 황태채 볶음 초간단 맛있는 반찬 만들기 반찬 없을 때 귀찮고 힘들어도 건강한 반찬 간단하게 만들어 먹을 수 있습니다. 냉장고에 반찬은 없고 반찬 만들자니 귀찮고 힘들고 딱 이럴때 만들어 먹으면 좋을 황태채 볶음을 소개해 드립니다. 황태: 겨울 명태를 일교차가 큰 덕장에 걸어 차가운 바람을 맞으며 얼고 녹기를 스무 번 이상 반복해서 말린 것을 북어를 황태라고 말합니다. ● 황태의 효능: ○ 숙취해소: 과음후 숙취해소에 정말 효과가 좋음 ○ 간장해독 황태채볶음 재료소개 ● 황태채 ● 참기름 ● 국간장 ● 고추장 ● 깨소금 제일 먼저 황태를 5~10분 물에 잠시 불려줍니다. 물에 불린 황태는 손으로 물기를 꼭 짜줍니다. 물기를 꼭 짬 황태에 참기름을 적당량 뿌려줍니다. 그 후 고추장 한수저를 넣고, 국간장 반 큰 술 넣어줍니다. 위생장갑을 끼고 황.. 2021. 1. 10. 이전 1 다음
