아버지가좋아하시던냉국 #어머니손맛 #아빠가만드는요리1 어머니의 손맛 오이지냉국 만들기 더운여름철 각자 좋아하는 음식들이 많을것 같습니다. 보양식을 즐기시는 분, 이열치열 뜨겁고 따뜻한 음식을 즐기시는분, 시워한 음식을 좋아하시는분 등 각자 계절별 날씨별로 생각나는 음식들이 많은데, 오늘은 어머니가 여름이면 자주 식탁위에 올려주시던 오이지 냉국이 생각이나 만들어봤습니다. 연로하신 어머니가 주신 오이지를 이용하여 만들어봅니다. 더운여름 날씨에 가족들이 좋아했으면 좋겠습니다. 오이지 냉국 재료 ● 오이지 ● 다진 파 ● 다진 마늘 약간 ● 다진 고추 약간 ● 고춧가루 ● 식초 4큰술 ● 매실액 1큰술 ● 깨 약간 ● 물 500ml 생존요리사 레시피 ▼ 잘 절여진 오이지 두개를 준비하였습니다. ▼ 양념으로 들어갈 마늘과, 파, 청양고추입니다. 이것들을 잘 다져야합니다. ▼ 투박하지만 먹을만하게 .. 2020. 7. 6. 이전 1 다음
