비비고 한식 왕교자로 만드는 아들의 인기 간식 백종원 군만두

비비고 한식 왕교자로 만드는 아들의 인기 간식 백종원 군만두

성장기 자녀가 집에 있으면 식자재가 줄어드는것이 눈에 보일정도죠! 저희집도 대식가인 아들이 있어, 매주 주말이면 식자재 구입하는것이 새로운 한주를 준비하는데 가장 중요한 일중 하나가 되었습니다.

그중에서 꼭 잊지 않고 구입하는 것 하나 만두입니다. 

우리집 최고 인기 간식
비비고 한식 왕교자 

비비고 한식 왕교자 

백종원 군만두
- 고기만두
- 식용류
- 물 반컵 

만두를 좋아하는 아들은 특히 백종원 선생님이 널리 알린 레시피로 만드는 군만두를 좋아합니다. 간편하기도 하고 맛이 정말 좋은 만두이기에 제가 아들 간식으로 자주 만드는 군만두입니다.

맛있는 군만두 준비하기 

팬에 만두를 잘 정리하여 올려 놓으면 식용류를 팬위에 적당량 잘 뿌려줍니다. 그리고 불을 올리고 팬이 달구어 지기전 물이 튀기는것을 방지하기 위하여 물 반컵을 팬위에 부어줍니다. 

군만두 만들기

팬의 뚜껑을 덮고 불을 강불로 조정하여 줍니다. 어느정도 시간이 흘러 기름이 물과 함께 섞이며 튀겨지는 소리가 들리면 불을 약불로 줄여주며 물이 다 증발할때까지 기다려줍니다. 

팬위에서 끓고 있는 물과 기름 

물이 다 증발되면 넓은 접시에 만두를 올려줍니다. 

백종원식 군만두의 특징은 만두 바닥은 바삭하고 속은 촉촉하여 맛이 아주 훌륭합니다. 식감이 찐만두와 군만두를 동시에 먹는 느낌이 드는데 먹어보지 않은 사람은 상상하기 힘든 맛을 보여줍니다. 특히 어린이 청소년들이 좋아할 만한 맛입니다. 

백종원 군만두 

아들이 가장 좋아하는 아빠가 만드는 간식중 하나인 백종원 만두의 완성된 모습입니다.

간장은 아들이 준비를 하였는데, 간장과 식초를 적당히 잘 섞은후 고추가루와 깨까지 뿌려놓아 군만두와 어울림이 참 좋습니다. 아들이 군만두 한입을 먹더니 너무나 좋아하며 맛있게 만들어 주셔서 고맙다는 인사를 합니다. 

아들간식 군만두 

백종원 군만두 만드는 영상 공유 드립니다!

학창시절 집 냉장고 냉동실에는 다양한 모양과 여러가지 맛의 만두가 항상 큰 통안에 가득들어 있어서 늘 만두를 쪄 먹었습니다. 스태미나가 중요한 운동선수 남매를 둔 어머니는 늘 그렇게 만두속에 갖은고기와 야채를 듬뿍넣어 자녀들이 언제고 간편하게 단백질 섭취를 하기위해 그렇게 힘들고 귀찮은 만두를 직접 만들어 언제고 떨어지지 않게 늘 채워놓으셨던겁니다. 주말 좀 많이 쉬고 싶은데 아들의 군만두 주문에 다 만들어진 냉동 만두로 군만두 만들어 주는것을 순간 귀

찮아 했던 제 모습이 생각이 나서 부끄럽고 또 미안한 마음이 듭니다. 

부모님의 정성과 사랑이 담긴 만두를 먹고 성장하였는데, 부모님이 주신 사랑을 십분의일도 따라가지 못하는 저를 반성합니다. 아직까지도 나이든 자식걱정에 기도만 하는 어머니께 안부전화 드려야겠습니다. 

아빠가 만들어준 백종원 군만두를 너무나 맛있게 먹는 아들을 보고 또 어머니의 정성과 사랑이 회상되어 행복한 하루입니다!