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Food Story/Cooking for Survive - 남자의 생존요리

참치김치짜글이 맛있게 만들기 - 김치찌개 맛있게 먹는방법 안내문

by 언더워터 2021. 2. 4.
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참치김치짜글이 맛있게 만들기 - 김치찌개 맛있게 먹는방법 안내문

간단하고 맛있는 참치김치짜글이

저녁준비 하는데 딱히 할만한 요리가 없습니다.

이럴때 좋은 초간단 간편요리 참치김치짜글이를 준비합니다.

더욱 맛있게 참치김치짜글이를 먹기위해서는 몇가지 더 준비해야할것들이 있습니다.

이 전과정을 소개드립니다.

1. 가장 중요한 하나 밥을 새로합니다.

그리고 밥을 새로하면서 쌀뜨물을 준비하여 놓습니다. 김치찌개 끓을때 쌀뜨물을 이용하면 정말 구수하고 진한 김치찌개 맛을 맛볼수 있습니다. 

2. 가장 중요한 둘 김치찌개와 잘 어울리는 계란후라이를 넉넉히 만들어 놓습니다. 

계란후라이, 계란말이 그리고 계란찜도 좋습니다. 계란요리가 김치찌개 그리고 김치 짜글이와 가장 잘 어울리는 음식이라는것은 개인적인 의견이오니 개인 취향에 따라 사이드 음식을 준비합니다. 

3. 가장중요한 세번째 맛있는 김치를 이용하여 김치찌개를 만듭니다.

이부분이 가장 중요한 요소임으로 절대로 간과하지 않아야합니다. 백종원 선생님급의 요리실력이나 주부9단의 실력이 아니라면 김치 선택이 가장중요하니 명심합니다.

▼ 저는 김치찌개를 끓이면 어떨지 가장 궁금했던 태백김치를 이용하여 김치찌개를 만듭니다. 

김치선택의 중요성


참치김치짜글이 재료준비

● 김치

 참치

햄: 선택사항

 고추가루

 청양고추

 고추가루


이제 가장 중요한 김치찌개 맛있게 먹는법과 준비하는 세가지 단계를 설명드렸으니 본격적으로 김치짜글이, 김치찌개를 만들어 보겠습니다. 

오늘의 컨셉은 아들이 좋아하는 햄과 참치를 듬뿍 넣은 참치햄김치찌개입니다. 

김치짜글이 재료 

모든재료가 준비가 다 되었습니다.

이제 정성을 다해 조리를 하는 단계가 남아있습니다. 김치는 짜글이로 먹는것이기때문에 모든 재료를 가위를 이용하여 잘게 잘라줍니다.

재료조합 

김치찌개 만드는 꿀팁 추가 내용입니다.

냄비에 기름을 두르고 김치를 잘볶아줍니다.

남은 햄도 넣어주고 김치와 함께 볶아줍니다.

쌀뜨물을 넣고 마지막에 참치와 청양고추를 넣어 마지막으로 한번더 끓여줍니다.

국간장으로 간을 보고 고추가루를 조금 더 넣어주면 칼칼하고 얼큰한 김치짜글이가 완성됩니다.

김치짜글이 최종조리단계

▼ 김치햄짜글이 조리과정을 영상으로 담았습니다. 

참치햄김치짜글이 

함께 먹으면 너무 맛있는 계란후라이를 준비합니다. 아들의 특별주문으로 계란후라이 4개를 준비합니다. 개인당 두개씩입니다.

계란후라이

막 지은 흰쌀밥과 김치찌개 그리고 계란후라이와 어울어진 사진입니다.

어울리는 음식과의 조화 

마지막 정말 맛있었던 참치김치짜글이 클로즈업 사진입니다.

스트레스 많이 받은날 칼칼한 김치짜글이 한술에 온갖 스트레스를 단 한술에 날려 버릴수 있는 맛입니다.

맛좋은 김치짜글이 

아들녀석이 연신 맛있다고 감탄을 하면서 먹습니다.

어렸을때는 아빠가 하는 요리가 최고라고 연신 칭찬하면서 먹던 녀석인데, 커가면 커갈수록 그런 멘트가 식탁에서 사라져가고 있는데, 오랜만에 듣는 극찬입니다.

빠르게 밥한그릇을 해치우고서 밥한공기를 더 먹습니다.

그 모습을 보는것이 왜그리 행복하고 내가 먹지 않아도 배가 부른지...

이제서야 늘 맛있는 음식 아들 밥그릇 위에 올려주시고, 밥 잘먹는 자식 모습을 보시면서 좋아하시던 아버지의 그 깊고 크나큰 사랑이 다시 또 생각납니다.

아버지의 사랑은 아마 불멸의 사랑인것 같습니다. 아버지가 참 보고싶은 하루의 연속입니다. 

 

▼ 맛있는 김치찌개 끓인 김치 구입정보입니다.

 

공영 홈쇼핑 태백김치 김치맛 까다로운 남자들이 한입에 반한맛

맛있는 김치 찾아 끊임없는 노력, 어머니의 손맛 닮은 김치는 이제는 김치 사 먹는 집입니다. 김치 담그는법을 배우려 마음만 먹었지 아직도 하지 못하고 있습니다. 최근 구입해서 먹었던 공영

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