주말 혹은 휴일 특식은 무엇이 좋을까요?
오랜만에 주중에 휴일이 있어 너무 좋은 하루입니다.
아침 일찍 아들과 함께 산을 오른 후 돌아오며 식자재를 구입하러 코스트코 광명점에 갑니다.
이것저것 식자재를 구입하면서 집에 가서 맛있게 식사할 생각에 손과 발이 빨리 움직입니다.
다시 생각해보면 집에 가서 식사 준비를 하기에는 강도 높은 산행으로 이미 몸이 지쳐 있어 요리하기가 힘들 것 같습니다.
피곤할 때는 초밥 구입이 답
아들의 아이디어는 집에서 힘들게 요리하지 말고, 어려운 시기이니 외식은 하지 않는 것이 좋을 것 같다 합니다. 이것도 저것도 아니면 어떻게 할까라고 하니 초밥을 사 가서 집에서 먹자고 합니다.
그 이야기에 그것이 바로 답이라고 생각을 합니다.초밥 코너에 가득 쌓여있는 초밥은 계속해서 쇼핑객들의 손들이 분주하게 움직이며 집어갑니다.
코스트코 초밥 24 피스 구성
1. 광어초밥
2. 연어초밥
3. 새우초밥
차에서 이동하는 내내 아들이 초밥을 안고 갑니다. 역시 초밥 마니아 다운 모습입니다.
고기와 초밥을 좋아하는 식성 좋은 아들이 초밥을 안고 가는 모습을 보니 웃음이 나옵니다.
아들과 제가 가장 먼저 손이 간 초밥은 광어 초밥이었습니다.
아들은 개인적으로 연어초밥을 좋아하였고, 전체적으로 맛이 좋았습니다.
마트에서 판매하는 비린내는 전혀 없는 아주 괜찮은 초밥이었습니다.
Feat. 꽃갈비살 어게인
코스트코에 식자재를 구입하러 가면 늘 빼먹지 않고 챙기는 식자재 하나가 있습니다.
오늘도 어김없이 꽃갈비살 파티를 하기위하여 갈등없이 그중 마블링이 고운 꽃갈비살 하나를 집어 듭니다.
고기 굽는 전기 불판을 꺼내어 팬을 달굽니다.
열기가 느껴질 정도로 가열이 되자 꽃갈비살을 올립니다.
올린 지 머지않아 육즙이 올라옵니다. 육즙이 고기 표면에 탱글탱글 맺힘이 생기면 뒤집을 시간이 된 것입니다.
고기를 뒤집어 잠시 기다리니 육즙이 또 탱글 하게 맺힙니다.
마지막으로 한 번 더 뒤집어 주면 정말 맛있는 꽃갈비살 구이가 완성이됩니다.
가득 배어있는 꽃갈비살 입안에 들어가니 행복이 입안에 가득 퍼집니다.
기름장이나 소금에 찍어 밥에 싸 먹으니 이보다 더 좋을수는 없다는 생각이 강하게 듭니다.
아침에는 산행으로 김밥 한 줄로 때우고
늦은 점심으로 초밥 파티 저녁에는 꽃갈비살로 강도 높은 급속 산행으로 소진한 기력을 충전합니다.
주말에 기분 좋은 산행과 맛있는 음식 그리고 요리도 많이 하지 않아서 더욱 좋았던 하루입니다.
휴일에는 요리와 다음날을 위해 음식 준비하는 것이 일상이지만, 가끔은 이렇게 음식을 사 먹거나 간단히 고기만 구워 먹는 것도 소소한 일상의 행복을 더욱 배가 시키는 것 같습니다.
이 글을 읽는 모든 분들의 하루가 행복으로 빛나길 기원합니다.
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요즘 고기를 한달째 끊고 삽니다
체중 증가가 눈에 띄어 좀 자중중입니다
그런데 입에 침 고이는군요
초밥도요 ^^
답글
건강한 식생활 하시는군요 ^^ 전 공수래공수거님 포스팅중 음식 포스팅 올려주실때마다 제데로 군침 흘린답니다 ㅋ
지대로군요... 와우... 군침 대박...
답글
대박이라는 극찬을 해주시다니 ㅜㅜ 감사합니다!
양이 어마무시하네요 ㅎㅎㅎㅎ 구독하고 갑니당 자주 소통해요
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방금 맞구독 다녀왔습니다! 방문과 구독해주심에 감사드립니다! ^^
초밥과 고기는 최고죠!! 배고파지네요 ㅠㅠ 잘 보고 갑니다
답글
초밥과 고기는 최고라는 말씀 격한 공감하고갑니다! ^^
코스트코에서 사온 것은 대부분 괜찮더라구요
저도 초밥 좋아합니다.
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초밥은 사랑입니다! ^^
지금 밥을 안 먹어서 그런가 진짜 막 배고파 지네요 ㅠㅠ 덕분에 잘 보고 가요~
답글
청두꺼비님 방문과 공감의 댓글 감사드립니다! ^^
지대로군요... 와우... 군침 대박...
답글
답글
공감의 댓글 감사드립니다!
코스트코 초밥 정말 괜찮은것 같아요~ 연어 샐러드도 괜찮더라구요^^~
답글
다음에 연어 샐러드 구입해야겠네요 ㅋ
초밥도...고기도....다 맛있어 보여요 ㅠㅠㅠㅠ 군침 흘리고 갑니다 ㅠㅠ
답글
격한 공감해주심에 감사드립니다! ^^
구독합니다.우리서로 소통해요
답글
구독해주심에 감사드립니다!
꽃갈비살 진짜 맛있게 보여요!!! 코스트코 가고 싶은데 요즘 못가고 있네요 ^^
저도 한번 창고형 가서 초밥사와야 할것 같아요. 지금 배가 부른데도 땡기네요 ㅋㅋㅋ
언더워터님 행복한 주말 보내세요 ^^
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요즘 저희는 외식이 마트 음식이네요 ㅜㅜ 코로나19 어서 종식되어 자유롭게 마음편하게 외식했으면 좋겠습니다! ^^
현명한 아드님이네요 ^^
아들 마음에서 부모님 생각하는 마음이 보여요~~
너무 맛있어 보입니다 ^^
답글
좋게 봐주셔서 감사드립니다! ^^
보기만 해도 너무나도 침이 고이는데요
정말 생각해보면 먹기위해 회사도 가고 일도 하는거 같다는 생각도 드네요 ㅎㅎ
덕분에 감사히 잘 보고 갑니다
답글
좋게봐주셔서 감사드립니다!
초밥간편하내 맛나쥬~ 저는 근데 꽃갈비살에 한표 더 ㅋ 하트꾹
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역시 고기파죠! ^^ 공감의 댓글 감사드립니다!
구독합니다.진실로 소통해요.
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방문과 구독 감사드립니다!
ㅎㅎ 아름다운 사진 입니다. ^^
답글
가지런한 초밥에 오랫동안 눈이 꽂혀 있었는데 구워져가는 꽃갈비살에 눈이 더 커졌어요ㅋㅋ 아드님과 함께 정말 알차고 맛있는 휴일을 보내셨군요^-^
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