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아빠요리35

요리하기 싫을때 노브랜드 참나무훈제목살 에어프라이어 조리 후기 요리하기 힘들 때 하지만 절실히 단백질이 필요할 때 저녁때 갑자기 요리하기가 싫을때가 있습니다. 하지만 훈제맛 고기가 너무나 먹고싶을때 그럴 때 찾으면 아주 좋을 노브랜드 참나무훈제목살 소개드립니다. ● 제품명: Smoked Pork Boston Butt / 참나무훈제목살 ● 용량: 500g ● 영양정보: 100g당 150KCal ● 저장방법: -2℃~ -10℃ 냉장보관 참나무훈제목살 조리법에는 분명히 후라이팬 조리법과 전자레인지 조리법 두 가지가 있건만 아내는 저에게 에어프라이어기를 이용하라고 합니다. 주말 너무나 열심히 운동한 탓에 몸이 너무나 고단하여 아주 좋은 생각이라고 강한 공감을 합니다. 에어프라이어기 조리법 ● 온도: 200℃ ● 조리시간: 15분 (5분마다 상태 확인 및 뒤집어 줍니다) 크.. 2021. 1. 26.
푸짐한 누룽지 아침에 구수한 누룽밥 남녀노소 누구나 좋아할 아침식사 메뉴가 있습니다. 특히 속이 헛헛한 아빠가 좋아할 아침메뉴가 있습니다. 국물 없이는 아침식사 하기가 힘듭니다. 그렇다고 매번 국이나 찌개 끓이기도 쉬운 일이 아닙니다. 언제 먹어도 좋을 메뉴 누룽밥을 소개드립니다. 누룽밥 만드는데 좋은 푸짐한 누룽지 ● 제품명: 푸짐한 누룽지 ● 식품의 유형: 곡류가공품 ● 용량: 900g ● 국내산 쌀 100% 옛날 어릴 적 할머니가 만들어주던 누룽밥이 생각납니다. 푸짐한 누룽지는 더욱 맛있게 먹는 팁을 소비자에게 설명해주고 있습니다. 더욱 맛있게 먹는 꿀팁 1. 누룽지 과자 만들기: 팬에 기름을 두르고 누룽지를 튀겨줍니다. 더욱 고소하고 맛있는 누룽지 과자를 만들기 위해 설탕을 뿌려주면 좋습니다. 2. 누룽밥 만들기: 1인분 기준 60.. 2021. 1. 22.
콩나물 덮밥 달래양념장으로 맛과 향을 잡다 - 중딩도 반한 콩나물비빔밥 요즘 들어 더 요리 하기가 힘이 듭니다. 자꾸만 즉석음식을 먹으려고 하고 모든 것이 귀찮아집니다. 간단하게 먹을 수 있는 건강식이 있으면 참 좋겠는데, 마땅한 음식이 없을 때 좋을 음식이 생각이 납니다. 초간단 콩나물 덮밥/비빔밥 누구나 쉽게 해 먹을 수 있는 비밀을 알려드립니다. 콩나물 덮밥 재료: ● 콩나물 ● 양념장 만들기: - 달래 - 간장 - 다진마늘 - 깨소금 - 고추가루 - 참기름 - 매실액 메뉴 걱정을 하다가 콩나물 덮밥을 해먹 자라는 결심을 하고, 바로 집 주변 마트에서 국산콩 콩나물을 구입합니다. 용량이 320g으로 세 가족이 한번 해 먹으면 딱 좋을 양입니다. 콩나물을 잘 씻어서 넓은 팬 위에 올립니다. 콩나물이 잠길 정도로 물을 담아 끓여줍니다. 콩나물이 끓기 시작하면 콩나물을 건져.. 2021. 1. 21.
반찬없을때 고민하지말고 초간단 파 계란말이 만들기 오늘 반찬은 무엇을 만들까? 고민이 될 때... 맞벌이 부부이다 보니 반찬 만드는 것을 주말에 한번 몰아서 합니다. 그렇다고 하더라도 주중에 먹을만한 반찬들이 다 떨어져 주중에 반찬을 만들기도 하는데,어떤 반찬을 만들까 고민스러울 때 가장 많이 하는 반찬을 소개드립니다. 파 계란말이 재료 소개 ● 계란: 5개 ● 파: 머리 부분은 사용하지 않습니다. ● 소금 계란말이 적당량의 크기 계란말이를 만들기 위해서는 계란 5개는 한 번에 필요합니다. 계란을 풀어주는 영상입니다. 계란을 제대로 다 풀지 않았는데 옆에 있던 아내가 파를 넣어버리는 만행을 보여줍니다. 하지만 그래도 상관없습니다. 어차피 함께 넣으면 그리고 입안에 들어가면 다 똑같으니 말입니다. 계란 푸는영상 소금은 계란을 풀기 전에 넣어주는 것이 중요.. 2021. 1. 16.
대림선어묵으로 초간단 어묵탕 만들기 - 쉐프도 반한 어묵탕의 비밀 우리집 인기 메뉴 초간단 어묵탕 어묵 좋아하는 가족의 만족도를 높여주는 우리집 국 메뉴를 소개드립니다. 대림선어묵을 이용하여 맛있는 어묵탕을 만들어보려 합니다. "대한민국 국민 대다수가 먹어봤을 어묵 대림선 어묵 " ● 제조사: 사조대림 1945년 광복 후 서대양주식회사로 출발하여 1964년에는 수산자원 수출까지 시작한 대한민국 국민이라면 누구나가 한 번은 먹어봤을 어묵 대림선 여러 식품으로 행복한 식탁 만드는데 큰 역할을 한 기업입니다. 2006년에는 사조그룹에 편입하여 사조대림으로 개칭하여 식탁을 책임지는 사람들 사이에서 큰 인기를 누리고 있습니다. "신선하고 깨끗한 것을 드리고 싶은 마음"이라는 사조대림이 만들어낸 대림선 어묵 국내종합어묵 1위라고 홍보하는 대림선 어묵입니다. 더욱 눈길을 사로잡는 .. 2021. 1. 14.
롯데프레시 양념 소불고기 셰프스 레시피 식자재 구입 어디서 하시나요? 마트, 동네슈퍼, 시장, 백화점 등 오프라인에서 식자재 구입보다는 이제는 온라인 식자재 구입을 많이 하고 있습니다. 저희 집에서 최근 자주 이용하는 롯데 프레시, 온라인 마트에서 구입한 식자재중 양념 소불고기 후기입니다. 요리하다 셰프'스 레시피 오미자 표고버섯소스 - 100g당 1,990원 / 608g - 가격: 12,099원 고기 좋아하는 아들을 위해 구입한 양념소불고기입니다. 오미자 표고버섯소스를 이용해서 양념을 만들었다고 하는데 그 맛이 참 기대가 됩니다. 소불고기 재료 준비와 볶아주기 셰프스 레시피 소불고기재료: - 양파 반쪽 양념이 잘되어있다는 후기를 보니 저는 그냥 양파만 추가하여 불고기를 볶으려고 합니다. 개봉한 불고기를 팬에 올립니다. 팬이 달궈지면서 불고기.. 2021. 1. 12.
황태채 볶음 초간단 맛있는 반찬 만들기 반찬 없을 때 귀찮고 힘들어도 건강한 반찬 간단하게 만들어 먹을 수 있습니다. 냉장고에 반찬은 없고 반찬 만들자니 귀찮고 힘들고 딱 이럴때 만들어 먹으면 좋을 황태채 볶음을 소개해 드립니다. 황태: 겨울 명태를 일교차가 큰 덕장에 걸어 차가운 바람을 맞으며 얼고 녹기를 스무 번 이상 반복해서 말린 것을 북어를 황태라고 말합니다. ● 황태의 효능: ○ 숙취해소: 과음후 숙취해소에 정말 효과가 좋음 ○ 간장해독 황태채볶음 재료소개 ● 황태채 ● 참기름 ● 국간장 ● 고추장 ● 깨소금 제일 먼저 황태를 5~10분 물에 잠시 불려줍니다. 물에 불린 황태는 손으로 물기를 꼭 짜줍니다. 물기를 꼭 짬 황태에 참기름을 적당량 뿌려줍니다. 그 후 고추장 한수저를 넣고, 국간장 반 큰 술 넣어줍니다. 위생장갑을 끼고 황.. 2021. 1. 10.
수제 핫도그 샌드위치 청소년 간식 과 아내의 브런치에 좋은 핫도그 뒤돌아서면 배고프다 말하는 아들 간식에 좋은 핫도그 샌드위치 먹는 것으로 어디에다 내놓으면 절대 뒤처지지 않을 아들입니다. 먹는 양과 먹는 빈도가 예전 저의 학창 시절을 넘어선 녀석입니다. 그래서 집에는 늘 아들 녀석이 언제든 쉽게 먹을 수 있는 간식들이 많이 있습니다. 이번에는 햄버거와 핫도그 샌드위치를 무척이나 좋아하는 아들을 위하여 핫도그 재료를 샀습니다. 핫도그 샌드위치 재료: - 핫도그 샌드위치 빵 - 소시지 - 야채 - 각종 소스: 집에 있는 캐찹으로 대체 입맛 까다로운 아내의 브런치에 좋은 핫도그 샌드위치 만족도가 좋은 신라명과의 깨핫도그롤입니다. 볶음 참깨가 있어서 그런지 더욱 고소한 핫도그 샌드위치를 먹을 수 있습니다. 소시지를 넣지 않고 그냥 빵만 먹어도 맛있는 맛있는 빵입니다. "19.. 2020. 12. 25.
한주간 도시락 반찬 메뉴 - 코로나를 이기는 도시락의 힘 직장 내 도시락을 준비해오는 사람들이 많이 늘었습니다. 도시락 준비하는데 김치 하나면 되는 저와는 달리 아내의 마음은 편하지 않나 봅니다. 도시락 반찬 어떤 반찬을 준비했는지 관심을 많이 가지네요! 아내가 신경 쓰는 저의 한 주간 도시락 반찬을 소개드립니다. 1일 차: 반찬 세 가지, 찌개와 밥 ● 현미밥 ● 아내가 만들어준 메추리알 장조림 ● 오지지 무침 ● 가지 조림 ● 된장찌개 반찬을 다양하게 준비해서 좋았던 반찬이었습니다. 아침에 먹던 된장찌개를 국통에 넣어 가니 도시락 먹을 때 뻑뻑함을 느끼지 않고 맛있게 먹을 수 있어 좋았습니다. 2일 차: 반찬 네 가지, 찌개와 밥 ● 현미밥 ● 콩 ● 어묵볶음 ● 씨앗젓 ● 명란젓 ● 김치찌개 젓갈 두 가지를 넣어 밥에 올려먹고 또 비벼 먹으니 참 좋았습니.. 2020. 12. 11.
진미오징어채볶음 - 노브랜드 백진미오징어 - 가족이 인정한 맛있는반찬 오징어채/진미채(Dried Squid): 오징어를 잘게 찢어 그늘에 말리거나 기계건조 시킨 가공식품 ● 특징: - 80~90년대 도시락 반찬으로 가장 인기 많던 반찬 - 씹을수록 맛있는것이 특징임 가족들이 가장 좋아하는 반찬 하나가 진미오징어채볶음입니다. 특히 아내가 제가 만드는 진미오징어채볶음을 좋하합니다. 오늘은 제게 오징어진미채를 사와서 만들어 달라고 합니다. 노브랜드에서 아내가 산 진미오징어채 ● 상품명: 백진미 오징어 ● 가격명: 8,800원 ● 용량: 140g 2개 ● 기획상품으로 2개 팩을 기획상품으로 만듬 ▼ 포장지 뒷면에는 제품명과 식품유형 그리고 주의사항에 대하여 설명을 하네요. ▼ 포장지를 뜯고 조리시작 준비를 합니다. 진미 오징어채 볶음 재료: ● 진미채 ● 고추장: 2큰술 ● 마요.. 2020. 11. 18.
무파마 탕면 - 나에게 주는 선물 속 시원한 라면 한그릇 라면 끓이는데 영원한 소울메이트 양은냄비 상태가 좋지 않습니다. 상태가 좋지 않은 양은냄비에 라면을 끓여먹으면 건강에 좋지 않다는 것을 알기에, 교체 시점이 다가온 것 같아 16CM 깊이의 양은냄비를 집 근처 마트에서 사 옵니다. 농심 무파마 탕면 ● 특징: - 상품명과 같이 건더기 스프를 보면 무, 파, 마늘 눈에 띄게 보입니다. 어머니가 국 끓일 때 시원한 육수를 만든 것과 같이 시원한 맛을 보여주는 라면 - 고 노무현 대통령님께서 좋아하시던 라면으로 다시 재조명 받은 라면 무파마 탕면의 내용물입니다. ● 원형 건면 ● 무파마후레이크: 무, 파, 마늘이 들어간 야채후레이크 ● 시원한 육수 분말 스프 ● 후첨스프: 황금색 스프 양은냄비에 물을 500ml 맞추어 올립니다. 나머지 50ml는 눈대중으로 마.. 2020. 10. 17.
따라올 수 없는 맛 소시지 계란 부침 - 백설 정말 맛있는 소시지 소시지 계란부침: 7080 세대의 대표적인 맛있고 인기 좋은 도시락 반찬 학창 시절 도시락을 싸서 먹어야 하는 세대였습니다. 지금은 각 학교에서 급식을 제공하였지만, 저의 중고등학교 시절에 가장 큰 기억중 하나는 친구들이 모여 도시락을 먹는 것이었습니다. 친구들이 각자 반찬 뚜껑을 열었을 때 계란을 입힌 소시지가 나오면 모두가 일제히 환호성을 지르며 소시지가 순간 사라지는 인기 최고의 메뉴였습니다. 아내와 마트에서 장을 보는데 유독 저의 눈을 끌던 식자제가 있었습니다. 손이 가지 아니할 수 없는 상품명의 식자재가 있어 소개드립니다. 계란을 입혀 부쳐 먹으면 정말 맛있는 소시지 ● 160g ● 305Kcal ▼ 소시지의 포장지를 벗겨내니 소시지 모습이 보입니다. 학창시절 친구들 사이에서 가장 인기 있던 그.. 2020. 10. 14.
트레이더스 닭갈비 - 상상이상의 맛으로 추억소환 학창 시절과 20대에 가장 많이 먹은 음식 하면 닭입니다. 운동한다고 또 몸을 만든다고 정말이지 입에서 닭 냄새가 날정도로 많이 먹었습니다. 그런 저를 잘 알면서도 친구들은 20대 시절 함께 모이면 가장 많이 가는 장소가 닭갈비집이었답니다. 세월이 흘러 나이가 먹어 평범한 가장의 가장이 되었고, 사랑하는 가족들이 좋은 음식 맛있는 음식 먹으며 행복해하는 것을 가장 행복의 우선으로 느끼는 저에게 또 시련이 왔습니다. 학창 시절 먹을 만큼 먹은 닭으로 아주 가끔 먹는 닭은 다시 좋아하게 되었으나, 자주 먹는 것은 아직도 많이 힘듭니다. 그런데 아들녀석과 아내, 이 두 사람이 가장 좋아하는 음식이 닭 요리입니다. 그중에서 트레이더스에 식자재 구입을 하러 가면 빼먹지 않고 구입하는 식자재가 있으니, 그건 바로 .. 2020. 10. 9.
아빠표 맛있는 김치볶음밥 만들기 즐거운 추석 연휴도 음식 해 먹는 일은 정말 힘들고 귀찮을 수 있습니다. 이때 아내가 많이 사용하는 아빠표 김치볶음밥을 소개드립니다. 오늘도 요리하는 아빠에게 아들의 주문 메뉴는 햄 넣은 김치볶음밥입니다. 불행히 집에 남은 햄이 없어 순수 김치만을 사용한 맛있는 전통 김치볶음밥입니다. 아빠표 맛있는 김치볶음밥 ● 신김치 ● 밥 ● 계란 ● 간장 ● 참기름 ● 깨소금 ▼ 언제고 가족들의 김치볶음밥 주문에 응대할수 있도록 준비되어있는 저희 집 맛있는 신김치입니다. 저의집은 김치볶음밥이나 김치볶음 요리를 많이 해먹고 있어 신김치는 저희집 가장 중요한 식재료중 하나입니다. 그래서 그런지 아들과 아내는 김치관련 요리에 미각 또한 매우 발달되어 있습니다. ▼ 김치를 다른 용기에 담아넣고 가위를 이용하여 잘게 잘라주.. 2020. 10. 3.
어머니의 사랑이 담긴 열무김치볶음 - 가족들에게 인기있는 반찬 오늘은 아침 일찍 저의 도시락 반찬과 가족들이 먹을 반찬을 준비합니다. 무더운 여름 날씨의 연속에 가족들이 모두 입맛이 없어 보입니다. 이럴 때 맛있는 반찬 하나 있으면 정말 맛있게 식사를 할 수 있죠, 그래서 준비한 오늘의 메인 요리는 열무김치볶음입니다. 세상 초간단 우리 집 인기 있는 맛있는 요리를 소개드립니다! 열무김치볶음 - 잘익은 열무김치볶음 - 잘익은 파김치 - 설탕 1큰술 - 고춧가루 - 참기름 요리방법은 아주 간단합니다. 넓은 팬에 기름을 두른 후 잘 익은 열무김치를 많이 올려놓습니다. 저는 얼마 남지 않은 열무김치여서 추가로 잘 익은 파김치를 추가하여 넣었습니다. 이위에 설탕 1큰술과 고춧가루 1큰술을 넣고 잘 볶아줍니다. 마지막엔 참기름을 둘러주고 잠시 더 볶아줍니다. ▼ 열무김치볶음 .. 2020. 9. 1.

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